La canicule : conseils ayurvédiques pour rester au frais même à 40 degrés
Lorsque les températures grimpent à 35, voire 40 degrés, nous aspirons à un peu de fraîcheur.
La forte chaleur estivale peut mettre le corps à rude épreuve et entraîner fatigue, agitation, irritabilité ou épuisement. Dans l’Āyurveda, cette saison est associée à une augmentation du Pitta-Doṣa, associé notamment aux éléments du feu et de l’eau.
L’Āyurveda recommande également en été d’adapter son mode de vie, appelé Ritucharya (routine saisonnière), afin de maintenir l’équilibre du corps et de l’esprit. Découvrez un jus de concombre rafraîchissant, un sel estival rafraîchissant et l’utilisation traditionnelle de l’huile de coco pour les chaudes journées d’été.
1. Jus de concombre rafraîchissant
Dans l’Āyurveda, les légumes de la famille du concombre comptent parmi les aliments particulièrement rafraîchissants.
Un jus de concombre fraîchement préparé en fin de matinée peut contribuer à rafraîchir le corps de l’intérieur.
Ingrédients
¼ de concombre
¼ de cuillère à café de cumin torréfié (moulu)
Sel de l’Himalaya selon votre goût
Le jus d’un demi-citron vert
250 ml d’eau à température ambiante (la quantité peut varier en fonction de la consistance souhaitée – un jus plus liquide est plus facile à digérer)
Préparation
Épluchez le concombre, épépinez-le et coupez-le en morceaux. Mixez-le ensuite finement avec le reste des ingrédients. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter quelques feuilles de coriandre fraîche, qui sont également considérées comme rafraîchissantes dans l’Ayurveda.
Une boisson rafraîchissante est prête en un clin d’œil, ce qui peut être particulièrement bienfaisant lors des chaudes journées d’été.
2. Sel d’été aux pétales de rose et d’hibiscus
Le sel est un ingrédient de base de chaque repas. Pourquoi ne pas créer un sel spécifique pour l’été, qui apporte également de la fraîcheur?
Avec des pétales de rose et d’hibiscus, on peut obtenir un mélange estival aromatique.
Ingrédients
300 g de sel de l’Himalaya
30 g de pétales de rose séchés
30 g de pétales d’hibiscus séchés
Préparation
Mélangez finement tous les ingrédients dans un mixeur ou un moulin à épices, puis conservez le mélange dans un bocal en verre hermétique.
Dans l’Āyurveda, la rose et l’hibiscus sont traditionnellement appréciés pour leurs propriétés rafraîchissantes. Outre les propriétés déjà multiples du sel de l’Himalaya, ce mélange apporte désormais une composante rafraîchissante.
Dans l’Āyurveda, le sel de l’Himalaya est considéré comme tridoṣique (équilibrant les trois Doṣas) et est traditionnellement décrit comme la forme de sel la plus noble. Les textes classiques de l’Āyurveda lui attribuent de nombreuses qualités, notamment un soutien à l’équilibre de la tension artérielle.
3. La noix de coco pour garder la tête froide
Les fruits du cocotier sont considérés dans l’Āyurveda comme rafraîchissants et apaisants. L’arbre pousse dans les régions chaudes et fournit aux populations locales des ressources essentielles pour mieux tolérer la chaleur.
En Europe, l’huile de coco s’intègre bien dans l’alimentation estivale. Elle peut toutefois également être utilisée en application externe. Une méthode traditionnelle consiste à masser délicatement le cuir chevelu avec un peu d’huile de coco avant le shampooing. Commencez par la raie et progressez lentement sur l’ensemble du cuir chevelu. Laissez agir l’huile pendant environ 15 à 20 minutes, puis lavez vos cheveux comme d’habitude. Ce soin rend non seulement les cheveux souples, mais procure également une agréable sensation de fraîcheur sur le cuir chevelu – idéal pour garder la tête froide, au sens propre comme au figuré, en été.
L’Āyurveda en été
De petits ajustements dans l’alimentation et le mode de vie permettent souvent de mieux supporter la chaleur estivale. Des aliments rafraîchissants, une hydratation adaptée et des rituels de soins apaisants peuvent contribuer à vivre les journées chaudes de manière plus détendue.
Privilégiez une alimentation légère et digeste, comme des légumes cuits à la vapeur, des fruits frais et des boissons à température ambiante.
Vous souhaitez en savoir plus sur les recommandations ayurvédiques pour la saison chaude ? Alors lisez également l’article L’Ayurveda en été.